拉麵可說是國人最愛的美食,其喜愛程度1年可以創造高達300億商機,近年來越來越多日本人氣拉麵店來台灣設店,台北更是拉麵店重鎮,流派和口味五花八門,不過,在這麼多拉麵店中,究竟誰才是拉麵霸主呢?發票載具團隊根據近一個月發票數字,整理出台北銷量最好的前5大連鎖拉麵店,來看看你喜愛的拉麵店上榜了沒~
一蘭銷量冠軍 隱家拉麵獲網友最愛
2023台北人氣拉麵店排名PK/發票載具團隊製作
第一名「一蘭拉麵」,拉麵銷量冠軍!沒有決心排一小時以上別來!2017年進駐台北信義區,到現在依舊熱度不減,一蘭拉麵最大特色為濃郁豚骨湯頭搭配秘制醬汁,可根據個人偏好客製化點餐,從湯頭的濃淡到麵的硬度,都能自己選擇,湯頭經過多種材料的調和,非常美味,招牌直麵吸飽湯汁,再加點一顆半熟鹽味蛋,每一口都是味蕾的享受!
第二名「隱家拉麵」,台北超人氣拉麵店,人潮總是絡繹不絕,豚骨醬油拉麵口味獲大批網友喜愛,豪華叉燒拼盤更是必點,CP值超高,多汁軟嫩,入口即化,整碗吃下來超有飽足,且加麵不加價,麵條有嚼勁,整家店不管是在湯頭、肉品、麵條、價格都相當出色!
第三名「鳥人拉麵」,來自紐約的雞白湯拉麵,有別於一般豚骨口味,採用雞湯熬製,裡面有滿滿的膠質精華,湯頭濃郁不過鹹,叉燒帶有點焦香,非常入味,營業時間開到午夜,不想尖峰時間來排隊,可以考慮當消夜來吃。
第四名「屯京拉麵」,從東京池袋開來台灣的豚骨拉麵,每日現熬豚骨湯頭,再用特製秘方醬油提煉甜味,口味鮮美有層次,而且加大不加價,親民的價格,深得大眾喜愛,但基本款配料不多,如果想吃多點肉,建議升級為超值。
第五名「樂麵屋」,歷史悠久人氣不衰,十幾年來依然好評不斷,承襲日本職人精神,湯頭熬煮繁複,細節講究,「焦蔥豚骨拉麵」是不少老饕的心頭好,焦蔥融入在湯頭中,搭配鮮嫩的五花肉跟溏心蛋,可說是完美無敵!點餐時可以選擇一名人物做為餐點的代號,上餐時聽到各種名人名字,像是「山下智久拉麵來啦~」,特別有趣!
介紹完5家台北銷量超好的拉麵店,哪一碗是你心中的神極拉麵呢?
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