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花蓮的好山好水全台知名,近日全台唯二榮獲國際慢城認證的花蓮鳳林,又有兩家新開幕的民宿,訴求以骨董家具待客,屋主甚至從安徽拆回來一棟老宅,作為民宿的建材。喜歡老家具,崇尚精緻生活的你,絕對不可以錯過。   民宿資訊: 地址:花蓮縣鳳林鎮榮開路88~90號 交通:距離花蓮鳳林火車站約15分鐘車程,旅客可與店家約好接駁專車。 預約電話:0905-157-722 平日房價:雪雲城堡為5500~5800元;何留為3500~3800元。 假日房價:雪雲城堡為7000~7500元;何留為4500~5000元。 住房年齡限制:雪雲城堡須年滿8歲、何留須年滿12歲 網址:idekhualien.com 座落在花蓮縣鳳林鎮的2家新民宿,因為獨具風格的外型而深受矚目,但其實這塊占地一甲半的土地,蔡氏屋主已經購買了11年,直至兩年前,蔡家才在其上建好3棟美麗的屋宇,分別取名為「何留」、「雪雲城堡」與「童話小屋」。建屋的初衷是為了自住,但為了讓家人的退休生活有個寄託,後來決定改為民宿。 這3棟房屋風格各異其趣,「何留」訴求日式禪風,「雪雲城堡」強調歐式古典風情,「童話小屋」講究浪漫童趣,但尚未開放住房,目前僅有前面2間提供遊客住宿。現在就一起來體會新民宿的特殊風情。 雪雲城堡 帶你回到300年前的歐洲 這3棟房屋風格各異其趣,「何留」訴求日式禪風,「雪雲城堡」強調歐式古典風情,「童話小屋」講究浪漫童趣,但尚未開放住房,目前僅有前面2間提供遊客住宿。現在就一起來體會新民宿的特殊風情。​ 雪雲城堡是以屋主的姐姐蔡雪雲的名字所命名,城堡的外型當然是複製歐洲的古堡,但令人震驚的是,就連城堡的建材也是從國外的老建築上拆下來的。蔡雪雲說,城堡上的門、窗,以及圍繞著城堡外牆上的美麗石雕,都來自一棟芝加哥老宅,而花園裡的那座石獅子立碑,則是阿姆斯特丹拍賣會的收穫。 ▲客廳裡的陳列很講究,古色古香的老家具,讓人彷彿置身歐洲古堡。 走進大廳,讓人忍不住驚呼,彷彿真的來到歐洲的古堡,裡面的陳設無一不是老東西,舉目所及全是蔡家歷經10年功夫才收集整齊的寶貝。城堡的空氣裡流動著古典音樂的旋律,兩幅19世紀的老畫就掛在牆上,一幅是購自一座英國鄉下的城堡,畫裡的女人曾經是那座古堡的主人;另一幅畫作則是俄羅斯畫家的作品。 客廳裡的陳列很講究,瓷製花瓶、小型的雕像、水晶瓶器、鮮花與蠟燭台,每件小物都有著時間的印記,看得出來,它們也曾經滄海桑田。主人很體貼地準備了一台咖啡機,那大約就是這棟建築裡,唯一的現代產物了。 老建築前後有許多進(房屋單位,以四合院為例,指中軸線上的廳堂與門屋),而其中的一進就全都用在這座茶室裡了。為了讓安座茶亭的人能擁有不一樣的氛圍,屋主又規畫了一座枯山水庭院,旅客於此喝茶,隔著整片牆的落地玻璃窗賞景,在充滿禪意的音樂裡,時間就像凝結般了無痕跡。 ▲半心茶室外的枯山水庭院,給人寧靜的感覺。 來到左棟的客房,內部裝潢簡約乾淨,沒有一絲多餘之物。室內的幾座窗戶都設計成交織的格形窗框,以添古意;窗內則再附一道古典的滑板(可左右滑動的板子)作為窗簾,既可遮光,又可以掩飾現代的痕跡,看得出屋主的用心。 何留總共只有4間房,它們共享著一座小天井。天光從屋頂流瀉而下,屋內靜悄悄的,幾座簡單的藤編或竹製花器淡雅地點綴其間,午後時分,整棟建築透露著一股閒散的氣息,旅人浮躁的心與倉促的步伐也在這兒獲得了撫平。 ​ 旅遊真的不一定需要趕行程,安安靜靜地在一棟舒適的民宿落腳,好好享受這裡的閒適步調,就是一趟沁人心脾的旅程。 ▲1920年代風格的廚房,裡頭的擺設全是如假包換的骨董。 在古董家具上享用美味茶點 來到這裡,還沒進到房間,光是踏進迎接旅客的接待室就讓人驚艷莫名。這是一棟分別陳列了20與50年代兩套廚房與餐廳的屋宇,原來是屋主自己烹飪與用餐的地方,現在則改為兩間民宿共同的check in之處。坐在這裡,可飲用以炭火熬煮的薑茶,品嘗屋主親手製作的糕點,而其周圍的每款家具,從一個茶壺、一盞燈、一張椅子起,都是如假包換的骨董,更遑論圍繞其間的冰箱、烤爐、流理台與餐桌了。 民宿主人說,許多家電買回來,因為年代久遠而無法使用,他們便花大錢將內裝全部更新以利運作。如此大費周章,就是為了讓老東西的外貌悉數保留下來,那是一種歷經時間累積的歲月痕跡,對於熱愛骨董的屋主來說,即使花再多錢也值得呢! 同場加映 童話小屋 在這塊占地廣闊的花園裡,有兩間夢幻的童話小屋,靠近接待室的那間其實是大型儲水庫,為了遮醜,就以童話屋覆蓋於外。另一棟座落於水塘上的才是名副其實的童話屋。這棟小屋的內部只有一個房間,有一張單人床與一張雙人床,內部設計的有如閣樓裡的船艙,連窗戶都是從真船上拆下來的。 浴室則是以最大型的涵管改裝而成,在裡面還能淋浴呢!沿著小屋往後攀爬,會來到一間閣樓,小朋友可以坐在裡面喝下午茶,這間可以登高望遠,猶如樹屋的小房間,大人也能坐進去。據說,這棟童話屋是為主人的女兒設計的,難怪處處是圖畫書的影子呢!目前此屋還在調整,暫不開放,但未來亦可接受預約! 花蓮Idek 「何留」、「雪雲城堡」的主人與老同學多年前一起買地蓋屋,老同學去年先改成民宿經營(麥區火柴盒民宿),蔡家今年才跟進。既然兩家就位於隔壁,便共同設立了一個大門,訂名為「花蓮Idek」,Idek是原住民用語,意指彩虹,而這裡就是天邊的一座彩虹,給人美麗而浪漫的回憶。   小叮嚀 另外要特別提醒的是,兩家民宿共享同一間餐廳與接待室,但每個民宿有自己的外牆,兩者不能互通,除非店主額外帶領,兩邊的賓客也不能互相參觀。由於裡面的擺設盡皆骨董,店家也要求住客的年齡限制。雪雲城堡是8歲,何留是12歲。  

花蓮的新桃花源 雪雲城堡、何留,到鳳林享慢活

2016/06/06
花蓮,雪雲城堡,何留,民宿

花蓮的好山好水全台知名,近日全台唯二榮獲國際慢城認證的花蓮鳳林,又有兩家新開幕的民宿,訴求以骨董家具待客,屋主甚至從安徽拆回來一棟老宅,作為民宿的建材。喜歡老家具,崇尚精緻生活的你,絕對不可以錯過。
 
民宿資訊:
地址:花蓮縣鳳林鎮榮開路88~90號
交通:距離花蓮鳳林火車站約15分鐘車程,旅客可與店家約好接駁專車。
預約電話:0905-157-722
平日房價:雪雲城堡為5500~5800元;何留為3500~3800元。
假日房價:雪雲城堡為7000~7500元;何留為4500~5000元。
住房年齡限制:雪雲城堡須年滿8歲、何留須年滿12歲
網址:idekhualien.com

座落在花蓮縣鳳林鎮的2家新民宿,因為獨具風格的外型而深受矚目,但其實這塊占地一甲半的土地,蔡氏屋主已經購買了11年,直至兩年前,蔡家才在其上建好3棟美麗的屋宇,分別取名為「何留」、「雪雲城堡」與「童話小屋」。建屋的初衷是為了自住,但為了讓家人的退休生活有個寄託,後來決定改為民宿。

這3棟房屋風格各異其趣,「何留」訴求日式禪風,「雪雲城堡」強調歐式古典風情,「童話小屋」講究浪漫童趣,但尚未開放住房,目前僅有前面2間提供遊客住宿。現在就一起來體會新民宿的特殊風情。




雪雲城堡


帶你回到300年前的歐洲


這3棟房屋風格各異其趣,「何留」訴求日式禪風,「雪雲城堡」強調歐式古典風情,「童話小屋」講究浪漫童趣,但尚未開放住房,目前僅有前面2間提供遊客住宿。現在就一起來體會新民宿的特殊風情。​

雪雲城堡是以屋主的姐姐蔡雪雲的名字所命名,城堡的外型當然是複製歐洲的古堡,但令人震驚的是,就連城堡的建材也是從國外的老建築上拆下來的。蔡雪雲說,城堡上的門、窗,以及圍繞著城堡外牆上的美麗石雕,都來自一棟芝加哥老宅,而花園裡的那座石獅子立碑,則是阿姆斯特丹拍賣會的收穫。


▲客廳裡的陳列很講究,古色古香的老家具,讓人彷彿置身歐洲古堡。

走進大廳,讓人忍不住驚呼,彷彿真的來到歐洲的古堡,裡面的陳設無一不是老東西,舉目所及全是蔡家歷經10年功夫才收集整齊的寶貝。城堡的空氣裡流動著古典音樂的旋律,兩幅19世紀的老畫就掛在牆上,一幅是購自一座英國鄉下的城堡,畫裡的女人曾經是那座古堡的主人;另一幅畫作則是俄羅斯畫家的作品。

客廳裡的陳列很講究,瓷製花瓶、小型的雕像、水晶瓶器、鮮花與蠟燭台,每件小物都有著時間的印記,看得出來,它們也曾經滄海桑田。主人很體貼地準備了一台咖啡機,那大約就是這棟建築裡,唯一的現代產物了。


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同場加映



童話小屋

在這塊占地廣闊的花園裡,有兩間夢幻的童話小屋,靠近接待室的那間其實是大型儲水庫,為了遮醜,就以童話屋覆蓋於外。另一棟座落於水塘上的才是名副其實的童話屋。這棟小屋的內部只有一個房間,有一張單人床與一張雙人床,內部設計的有如閣樓裡的船艙,連窗戶都是從真船上拆下來的。

浴室則是以最大型的涵管改裝而成,在裡面還能淋浴呢!沿著小屋往後攀爬,會來到一間閣樓,小朋友可以坐在裡面喝下午茶,這間可以登高望遠,猶如樹屋的小房間,大人也能坐進去。據說,這棟童話屋是為主人的女兒設計的,難怪處處是圖畫書的影子呢!目前此屋還在調整,暫不開放,但未來亦可接受預約!




花蓮Idek


「何留」、「雪雲城堡」的主人與老同學多年前一起買地蓋屋,老同學去年先改成民宿經營(麥區火柴盒民宿),蔡家今年才跟進。既然兩家就位於隔壁,便共同設立了一個大門,訂名為「花蓮Idek」,Idek是原住民用語,意指彩虹,而這裡就是天邊的一座彩虹,給人美麗而浪漫的回憶。
 
小叮嚀
另外要特別提醒的是,兩家民宿共享同一間餐廳與接待室,但每個民宿有自己的外牆,兩者不能互通,除非店主額外帶領,兩邊的賓客也不能互相參觀。由於裡面的擺設盡皆骨董,店家也要求住客的年齡限制。雪雲城堡是8歲,何留是12歲。



 
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