拜韓國綜藝節目《花漾爺爺》以及一波波韓劇襲台之賜,近年台韓兩地來住的觀光人數節節上升,這當中又以旅遊業能分食到最多的商機,在旅遊業資歷超過二十年的萬麗香,如何搭上這波韓流風?
▲景福宮位於韓國首爾市,是朝鮮五大宮廟中規模最大的,也是觀光客必遊景點。
走進台北市政府捷運站,幾名操著韓國口音、穿著打扮時髦的年輕旅客,正準備從信義計畫區直奔西門町旅店,隔天再轉進金山、野柳等著名海岸景點;場景再轉到韓國首爾東大門、景福宮及明洞等地,也經常可見三、五個台灣年輕女孩結伴而行。
根據觀光局預估,今年往返台韓旅客可創下一百六十萬人次紀錄,比去年成長近二成,成長的來源是政策推動加上航空公司增班,今年初長榮航空台北首爾往返班次每周增加至三十四班,華航集團自七月起也從每周七十班增為一百零六班,再加上三家韓國廉航加入戰局,讓台韓兩地天空熱鬧不已。
「很多人說今年旅遊業不好做,但我的目標是出團達十萬人次。」在旅遊業工作超過二十年、看過景氣起伏的康福旅行社產品部副總經理萬麗香說:「如果政府都想推一把,將市場的餅做大,我們沒有理由不成長!」談起目標,她的眼神充滿信心。
韓國一姐名號響
今年要創十萬人次新紀錄
在旅遊業,只要是負責韓國線應該都認識「萬姐」這一號人物。二○一三年,她榮獲韓國觀光公社頒發推廣旅遊不遺餘力的個人獎項;今年上半年她已創下等同去年全年六萬人次的業績目標,「推展韓國旅遊,她若自謙第二,應該沒人敢稱第一。」跟她共事多年的批售系統總經理高月美說。
資歷深、人脈廣,或許是萬麗香二十多年職涯「倒吃甘蔗」的主因,但若不是她能堅守崗位,並在票務、訂房、個人自由行與團體行等不同領域歷練,恐怕也等不到「韓流」襲台的機會。
萬麗香大學時念商,畢業後就到旅行社負責內勤會計,不久看著同事帶團出國很新鮮,興起調部門的念頭,一開始先到負責票務的直售部門,熟悉後再轉到團體部門,最後朝旅遊業靈魂人物「線控」發展。由於線控必須負責產品設計、包裝、定價,要有豐富業務及帶團經驗,而具會計背景的她比別人懂得精算成本,很快就上手。目前在可樂旅遊網站平台,萬麗香光是經營韓國就有六個線控,暑假旺季出團是市場之冠。
不過,妳很難想像十多年前萬麗香剛接下韓國業務時,雖抱著打仗的心態上場,卻沒有空間可發揮,原來當年台韓仍斷航,國籍航空無法營運,只有外籍的泰航及國泰不受影響,「班次少又不夠密集是業務不順利的主因,但沒辦法,只能一步一腳印慢慢做。」
▲《來自星星的你》小法國村。
為了開拓市場訓練酒量
2瓶清酒也不會醉
另方面,萬麗惠坦言,台灣人對韓國存有仇視的刻板印象,有些公司甚至因彼此有業務競爭,直接把韓國從企業旅遊地點刪除。
這種情況直到韓國舉辦世界足球賽時,台韓有了包機航班後才逐漸改變,加上近年韓劇熱,在粉絲經濟的推波助瀾下,終於讓韓國旅遊鹹魚翻身。
不過,即便是機會來了,也需要有萬全準備。萬麗香回想到韓國出差時,心情是五味雜陳。她說,一開始為了市場區隔,只要外站(當地的旅行社)提供新飯店、景點或餐廳,她絕對親赴體驗,平均二個月飛一趟韓國,甚至要入境隨俗跟上韓國人的「會食文化」,不會喝酒的她刻意訓練酒量,至今二瓶清酒也不會醉。
然而,相較國人對日本旅遊偏好,韓國旅遊很快就被定位「便宜又大碗」,早期礙於成本考量,住宿地點不僅四人一室,與市區有一小時車程並且一大早就要拉車外出早餐,外加一至二個購物行程,經常被人詬病。
更冤枉的是,韓國飯店等級是採用國花「木謹」的顏色與數量區分,與一般在國際間常用的星級評等(最低一星級、最高五星級)並不相同。
因此,很多旅客經常搞不清楚就抱怨連連,「回國後,我們就被客訴啦!」談起帶團甘苦及處理客訴的繁瑣,她沒有一點怨言,滿腦子只想著如何提升旅遊品質及教育客戶,每一次回國她都會詳閱客戶意見回饋表,從中找到市場的需求,並盡快調整不足。
做好分眾管理
精準抓住客戶需求
漸漸地,她把團體飯店從首爾市郊慢慢拉回市區,並安排在飯店享用早餐,將韓國整體旅遊品質提高,同時更細緻化地區客層,精準抓住遊客需求。
比如,客戶想參加高CP值的團體行,勢必搭配購物行程,但她捨棄容易被騙的肝藥及人蔘店,而是嚴選市場偏好度高的美妝店及土產店,讓遊客買得開心又放心;另一方面,也同時推出高品質、零購物的五星級行程,再加上開發更多元的餐飲選擇,如海鮮火鍋及長腳蟹等,化解台灣人不適應每餐泡菜或烤肉的飲食文化。此外,她也開發季節性的櫻花及滑雪的主題行程,跟日本線互別苗頭。
萬麗香從早期一年只帶五十人次出團,平均每二個月必須到韓國「拜碼頭」,到去年一舉衝出六萬人次的好成績,全靠她精準的眼光與努力。而今拜網路及科技發達之賜,現在她一年只要飛一趟韓國,因為耕耘夠深、人脈夠廣,她很快能掌握第一手消息,推出讓人耳目一新的行程。接下來,她計畫推出Mini Tour四人成行的客製化私密景點行程,以及拍攝「韓式風格」的婚紗照等訴求新人的包套行程,做出更多小眾市場的區隔。
面對廉航來勢洶洶及國外訂房網站搶商機,萬麗香認為,旅遊業的核心價值就是用更細緻的服務創造新市場以滿足遊客需求,就如當年她一步一腳印地開發韓國市場一樣。
本文摘錄自《女人變有錢》第46期 特別企畫
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